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59335/お菓子の基本大図鑑 ほか 8冊セット 横田秀夫 杉野英実 ドイツ菓子入門 お菓子デザート入門 洋菓子デザイン全集 イタリアンドルチェ

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59335/お菓子の基本大図鑑 ほか 8冊セット 横田秀夫 杉野英実 ドイツ菓子入門 お菓子デザート入門 洋菓子デザイン全集 イタリアンドルチェの詳細情報


商品説明

<商品説明>
●「お菓子の基本大図鑑 ほか 8冊セット」
状態:「ドイツ菓子入門」、「お菓子デザート入門」奥付に前所有学校の判が押してあります。「洋菓子デザイン全集」函にヤケや薄汚れがあります。函に経年によるスレ、薄汚れ等の使用感がありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。古い発行の本ですので、状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。
・「お菓子の基本大図鑑 Gateau Marche」大阪あべの辻製菓専門学校/講談社/2...









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