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マキリ 間切り包丁 2種 no.400

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マキリ 間切り包丁 2種 no.400の詳細情報


商品説明

間切り包丁 手作り打刃物
2種
鮭鱈等のエラとり実用製なので切れ味抜群です。
刃の厚さも根本で3.5〜4mm、中央で2.8〜3mm前後あり
種類より個体差はありますが他者メーカーの間切り包丁
の中でも一番刃に厚みがあり丈夫です。
刃渡/135mm
刃部/青紙鋼
柄部/木...




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