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ドイツテディ社チョコレートエンローバー　型式　「Dedy220」

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※gdzotl.ru 限定モデル
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ドイツテディ社チョコレートエンローバー　型式　「Dedy220」の詳細情報

【商品の説明】
ドイツ Dedy社円盤式エンローバーです。
テンパリング機能は付いていませんが、ヒーター及びブロア（風）などの調整は他の機種よりも優れていて、繊細な調整が可能だと思います。
およそ15キロのチョコレートを溶かすことができ、コーティング・下掛け等ができます。
クーベルチュールチョコレートでもエンロービング可能ですが、パータグラッセや洋生チョコなどのコーティングに適していると思われます。

・商品の状態
経年の使用感はありますが、比較的きれいであると思います。カバーのプラスチック部分の溶着が一部剥がれテープでとめてあります。またネジカバーの一部が無い個所があります。写真で見て頂いた通りになりますのでご確認ください。(2005年製)

・メーカー仕様
ドイツデディ社のエンローバーマシーンは全てのエンローバーの仕事、例えば製品全体のコーティングや底のみ、底と横のコンビネーションに最適です。コンベヤーのスピードは可変です。チョコレートの加熱は内蔵の温風器によって行われサーモスタットによって正確に温める事が出来ます。機械は二つのサーモスタットを持ち一方は日中、もう一方は夜用（保管）です。
モデル220はワイヤーメッシュコンベヤー幅が220㎜です。ベルトコンベヤーは長さが1mでエンローバー本体よりギア駆動されます。

※取扱説明書あります。

＊メーカー説明
小ロット・多品種生産の「チョコがけ」作業に威力を発揮する、デディ社（DEDY、本社ドイツ・エッセン市）製エンローバー。トリフ、クッキー、エクレア、饅頭など、多くの製品に「チョコがけ」ができ、「上がけ、下がけ、全体がけ」すべてが可能です。均一で高品質な「チョコがけ」が短時間でできるデディ社のエンローバーでぜひ、多品種・省力化生産を実現してください。

＊特長
独自の機構により、「上がけ、下がけ、全体がけ」すべてが可能。
ネットコンベヤー、ブローワー、チョコレートパンなどの付属品が標準装備されています。
チョコレートパンの温度調節に熱風送風機が使われているので、温度調節がしやすい。
従来型装置に工夫がほどこされ、「チョコがけ」の作業効率が高い。

＊仕様
紙出しコンベヤー（オプション）の長さ： 100cm
ネットコンベヤーの長さ： 110cm長さ×22cm幅
本体の大きさ： 110cm長さ　60cm幅　130cm高さ
電力： 1.7KW

返品不可になりますのでご了承下さい。
お手軽にお問い合わせください。

不明点はご質問ください。

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